Jorn 13

Tout bon résinier entaille le pin en février

On reste un moment dans les mois et les saisons. Nous avions vu février = "heurèr" mais, variation oblige, on trouve aussi "haurièr" (mais avec toujours le "h" gascon qui remplace le "f" français).

Ce proverbe parle en fait de l'activité de gemmage qui avait lieu traditionnellement dans la forêt des Landes de Gascogne. Il s'agit de la plus grande forêt artificielle d'Europe (environ 1 million d'hectares). Pourquoi artificielle ? Parce que seulement un quart était là avant que l'on se mette à planter massivement du pin des Landes (espèce locale). Mais pourquoi planter du pin à tour de bras? Pour deux raisons :

   - au XVIIIe siècle, endiguer l'avancement des dunes de sable qui engloutissaient des villages entiers (comme Soulac et sa basilique, par exemple)

   - au XIXe siècle, sous Napoléon III, pour mettre le territoire (les marécages, en l'occurrence) en exploitation et en tirer profit, et ce n'est pas qu'ils étaient ultra fans de pin à la base, c'est surtout que c'est à peu près la seule chose qui poussait vraiment bien dans les terres marécageuses des Landes

La forêt des Landes a donc été exploitée pendant longtemps par les résiniers qui récoltaient la "gemme" ou résine de pin, que l'on distillait pour obtenir de la colophane et de l'essence de térébenthine. Pour récolter la gemme, les gemmeurs entaillent les pins (ils font des cares) pour les faire saigner. Et la campagne de gemmage commence en février.

(source images : wikipédia)

Retrouvez toutes les explications sur le gemmage sur tourismelandes.com

Source des dictons du calendrier : Proverbes et dits du Bordelais, David Escarpit.